2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » Ebédre ajánlott étel receptek » Diós / mákos nudli
felvitel dátuma: 2015-02-23 12:27:24
mai nézettség: 3
nézettség: 1165
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg. krumpli,
25 dkg. liszt
3 dkg. gríz,
5 dkg vaj,
1 tojás.
a szóráshoz: 25 dkg. darált dió, 1 kis kanál porcukor.
Előkészületi idő: 25 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, majd mikor meghűlt meghámozzuk, összetörjük. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval, és összegyúrjuk, míg nyújtható tésztát nem kapunk.
1 cm. vastagra kinyújtjuk, majd 1 cm. széles csíkokat vágunk belőle. A csíkokat szorosan egymás mellett hagyjuk, majd 4 cm. hosszú hasábokra vágjuk őket.
Vastag liszten megsodorjuk a nudlikat henger formára. A kész nudlikat tegyük egy tálba, majd liszttel meghintve rázzuk össze.
Forró sós vízben addig főzzük, míg a nudlik a víz tetejére emelkednek.
Kihűlés után forgassuk össze a dió, és a porcukor keverékével. Mákkal is fogyasztható!
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás