2025 április 2 szerda Áron, Ferenc névnapja
Főoldal » Utóétel / meleg recept ( tálaláskor ) » Cukcsánka
felvitel dátuma: 2013-06-22 17:57:33
mai nézettség: 2
nézettség: 4216
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:
- 2 közepes cukkini (feldolgozás után mérve 900g)
- 1 tojás
- 7 púpos ek liszt
- 1 tk só
- 0,5 kk bors
- 3 nagy gerezd fokhagyma
- Olaj a sütéshez
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A cukkinikat alaposan megtisztítjuk, héjukat lehántjuk, a magos részt kivágjuk.
A reszelő nagy lyukán lereszeljük.
Meghintjük a sóval, borssal, belezúzzuk a megtisztított fokhagymát, beleütjük a tojást, belekanalazzuk a lisztet.
Jól összekeverjük.
Az olajat felforrósítjuk, majd 1-2 ek masszát bele téve közepes lángon barnára sütjük.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
Fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal kínáljuk.
Szakács: Andi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás