Főoldal » 100 éves étel receptek » Csupa csokoládé torta
Hozzávalók 12 személyre:
Hozzávalók:
6 db tojás, 12 dkg porcukor, 8 dkg liszt,4 dkg kakaópor, 6 g sütőpor, 2 ek olaj, 2 ek víz
A csokikrém:
8 db tojás sárgája, 25 dkg kristálycukor, 5 ek kakapor,30 dk g teavaj, 25dkg ráma margarin, 20 dkg porcukor,
Előkészületi idő: 120 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
Elkészítése:
A hozzávalókból kettő kakaós lapot sütünk. Ha kihűlt mindketőtt kettévágjuk.
Krém:
8 tojás sárgája, 25 dkg kristálycukorral gőz felett állandó keveréssel kb 10 percig főzzük. Ekkor a 30 dkg tördelt csokoládét hozzáadjuk és az átszitált kakaóport, simára keverjük ki. ( EZ BESŰRITI A KRÉMET ) és kihűtjük. A teavajat, margarint , porcukorra habosra keverjük majd apránként hozzáadagoljuk a csokikrémet. A lapokat megtöltjük, és tetejé, oldalát is. Én most a tetejére egy tortabevonót tettem.
Szakács: IlonaB
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---