Hozzávalók 8 személyre:
tojás, liszt, tejszin, étcsokoládé, Ráma, vaniliaaroma, sütőpor, csokireszelék,
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Csokoládétorta
Hozzávalók:
Tészta: 9 tojásból piskóta.
Krém: 2 dl tejszin, 2 evőkanál főzött kávé, 15 dkg cukor, 20 dkg étcsokoládé, 15 dkg Ráma, vaniliaaroma
Elkészités: a tojásokból 3 kakaós piskótát készitünk tortaformában.
/3 tojássárgáját, kikeverünk 2 kanál cukorral, a tojásfehérjét felverjük 2 kanál cukorral, 2 kanál kakaót, 2 kanál liszttel összekeverünk, teszünk bele fél cs. sütőport, majd az egészet a fehérjét, a sárgáját és a lisztet összeforgatjuk./
Krém: A tejszint a kávéval cukorral felfőzzük kevergetve, majd kevergetés nélkül 6 percig forraljuk. Tűzről levéve belekeverjük a feldarabolt csokit, a rámát, és a vaniliaaromát. 20-30 percre mélyhűtőbe tesszük.
Megtöltjük a lapokat, úgyhogy a tetejére és az oldalára is hagyunk a krémből. Csokidarával, csokireszelékkel megszórjuk.
Szakács: Szimonetta
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---