2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Csokitorta tavaszi-húsvéti köntösben
felvitel dátuma: 2014-04-18 17:14:34
mai nézettség: 1
nézettség: 838
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
A tésztához
- 22 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 6 db tojás
- 10 dkg csokoládé(70%-os kakaótartalmú)
- 15 dkg liszt
- 12 dkg margarin
A krémhez
- 25dkg margarin
- 12.5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 20 dkg porcukor
- 0.5 db vanília rúd
- 2 dl habtejszín
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A vajat habosra keverjük a porcukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját.A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzákeverjük az eddigiekhez.A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a liszttel felváltva hozzáadjuk a masszához, és összekeverjük az egészet.A tésztát a sütőpapírral kibélelt tortaformába töltjük, és 190 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
- A vajat habosra keverjük a porcukorral.Hozzáadjuk a kakaóport, a sót, és a vaníliarúdból kikapart magokat.A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémmel.
- A tésztát kettévágjuk,megkenjük krémmel a maradékkal pedig bevonjukÍzlés szerint díszíthetjuk.Én kókuszreszeléket összekevertem zöld ételfestékkel,ebből lett a füvem,majd virág gumicukorral és tojásdrazséval díszítettem.Végül körberaktam babapiskótával és szalaggal átkötöttem!
Szakács:
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás