Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Uzsonnára ajánlott ételek receptek » Csokitorta

felvitel dátuma: 2020-04-25 21:16:14       mai nézettség: 1       nézettség: 385
részletes recept
Csokitorta
Hozzávalók 4 személyre:
A tésztához: 115 g vaj 2 tk vaníliaaroma 12 db tojás 500 g cukor 130 g cukrozatlan kakaópor 190g liszt A krémhez: 375 g étcsoki 180 ml habtejszín 155 g vaj 1 cs habfixáló
Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 25 perc

Elkészítés:
A tortalapokhoz a sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy 24 cm-es fém tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral.  A vajat és a vaníliát kis lángon megolvasztjuk, majd félretesszük egy kicsit hűlni.A tojásokat a cukorral jó habosra, krémesre keverjük. Az jól átszitált lisztet és a kakaóport a tojásos masszához adjuk, majd a vajat is lazán hozzákeverjük. A tésztát három felé osztjuk, és a kibélelt formában külön-külön, kb 25 perc alatt megsütjük. A krémhez a csokoládét, a tejszínt és a vajat gőz fölött összeolvasztjuk.Hagyjuk kihűlni, majd hűtőben jól lehűlni. Miután jól lehűtöttük, robotgéppel habosra keverjük.Végül összeállítjuk a tortát: az egyik lapot egy tálcára helyezzük, megkenjük töltelékkel, majd ugyanígy folytatjuk a többi tésztával és krémmel is (a tetejére krém kerül). Díszítésként olvasztott csokiba mártott epret, kit-kat csokoládét, kinder termékeket (tojás, csoki, bueno) és olvasztott csokit használtam
Szakács: Marianna


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*