Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » 100 éves étel receptek » Csirkés alagút

felvitel dátuma: 2016-06-13 06:28:20       mai nézettség: 2       nézettség: 2995
részletes recept
Csirkés alagút
Hozzávalók 6 személyre:

4 db csirkecomb filé, 40 dk csirkemáj, 1 fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, vegeta, bors, oregánó, 20 dk bacon szeletelt, pici vaj, zsemlemorzsa, 2 cs petrezselyemlevél, 2 db zellerlevél, 10 szem aszalt sárgabarack, 30 dk trapista, 6 db tojás,

Előkészületi idő: 25 perc

Sütési idő: 50 perc

Elkészítés:

A combot falatokra felaprítom, a májat is apróra vágom, a petrezselyem levelet is apróra a zellerlevélle együtt, a barackot is, fokhagymát átnyomom, a vöröshagymát lereszelem, vegeta, bors, oregánó (ízlés szerint). A tojásokat összekeverem a reszelt sajttal egy külön edényben. A kuglófsütőt kikenem vajjal, beszótom zsemlemorzsával és beleterítgetem a bacont. Erre teszek egy réteget a húsos masszából, meglocsolom a sajtos tojáskeverékkel, majd jöhet a következő húsos massza. Nekem sajnos csak félig lett a sütőm, legközelebb mindenből duplán teszek és akkor magasabb lesz, de így is nagyon finom volt.

Szakács: Etelka


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*