1 kg csirkecomb
1 db nagy fej vöröshagyma
3 ek napraforgóolaj
1 csapott ek fűszerpaprika
1 db paradicsom
1 db zöldpaprika
1 tk házi ételízesítő
1 tk só
A körethez:
25 dkg száraztészta (Fusilli)
1 ek só
1 ek napraforgóolaj
A hagymát apró kockákra vágjuk, az olajon megdinszteljük. A csirkecombokat megmossuk, a forgónál elvágjuk, a hagymára tesszük, és pár percig együtt pirítjuk, amíg a hús kifehéredik. Megszórjuk a fűszerpaprikával, jól összekeverjük, rádobjuk az összeaprított paradicsomot, paprikát, a házi ételízesítőt, megsózzuk, és kb. 1 dl vizet öntünk alá, felforraljuk, majd 45-50 percig takaréklángon főzzük. Közben a vizet pótoljuk, ha szükséges, de csak később, mert a hús általában elég sok levet ereszt. Tészta: Felforralunk egy nagyobb fazékban 2 l vizet, ha már forr, beletesszük a sót, majd a tésztát, és „fog keményre” főzzük. Amikor kész, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, visszatesszük a fazékba, pár csepp olajat öntünk rá, jól összekeverjük, így nem fog összeragadni.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.