2025 április 5 szombat Vince névnapja
Főoldal » Csirkemájjal, gombával rakott tészta
felvitel dátuma: 2022-12-14 14:53:50
mai nézettség: 3
nézettség: 103
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-
60 dkg csirkemáj
-
50 dkg tészta
-
1 db gombakonzerv
-
2 közepes db vöröshagyma
-
5 ek olaj
-
1 teáskanál fúszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
2 db tojás
-
2 dl tejföl
-
20 dkg sajt
-
3 gerezd fokhagyma
-
bors ízlés szerint
-
2 dl víz
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A tésztát (én fordos nagy kockával készítettem) sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a feldarabolt csirkemájat.
- Felöntjük vízzel, sózzuk-borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, fokhagymát belepréseljük.
- Kb. 15 perc után hozzáadjuk a gombát, és tovább sütjük.
- A felvert tojásokat ráöntjük, és átforgatva kb. 5-6 percig sütjük.
- Egy tálat olajjal kikenünk, beletesszük a tésztát, rá a gombás máj. Ráöntjük a tejfölt, és megszórjuk reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben sütjük, amíg a sajt szépen ráolvad és megsül.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás