A tésztát lobogva forró sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük, 2 ek olívaolajjal összekeverjük és félretesszük. A póréhagymát 3 ek olívaolajon félig megpároljuk, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellfilét, pár percig együtt pirítjuk, majd hozzátesszük a szintén csíkokra vágott színes paprikát, sózzuk, borsozzuk, és néhány perc alatt megpároljuk egy kicsit a paprikát is. A tűzről lehúzva a durvára vágott bazsalikommal és a tárkonyecettel ízesítjük. Amikor langyosra hűlt, hozzákeverjük a tésztához. Tálaláskor a tányérra tesszük a zöldsalátát (én most rukkolával készítettem), ráhalmozzuk a tésztasalátát, és a tetejét megszórjuk a pirított tökmaggal és napraforgóval.