2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Könnyű » Csirkecombok curry fűszerkeverékkel.
felvitel dátuma: 2015-02-11 19:40:06
mai nézettség: 1
nézettség: 1271
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
20 db csirke alsócomb,
só, őrölt bors,
fokhagyma granulátum,
curry fűszerkeverék,
étolaj.
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A csirkecombokat megmossuk, majd olaj, só, currypor, őrölt bors, és fokhagyma granulátum keverékével bedörzsöljük.
Egy nagyobb tálba tesszük, és a maradék páclevet ráöntjük, majd műanyag fóliával, vagy műanyag fedővel letakarva mikróba tesszük 4 - 5 percre. A felmelegített pórusok kitágulnak, majd ismét lehűlve a hús jobban magába szívja a fűszereket. Sütőtálban, sütőben, 25 - 30 perc alatt, alufóliával letakarva készre sütjük. A fóliát végig rajtahagyjuk, és az így megmaradó szafttal együtt tálaljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás