Hozzávalók
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg ráma
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 pohár tejföl
2 tojássárgája
Krém
2 vaníliás puding
5 evőkanál cukor
1 l tej
Meggy töltelék
50 dkg meggy krémmé turmixolva
5 evőkanál búzadara
10 dkg porcukor
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hagyjuk picit pihenni, és ez idő alatt elkészítjük a tölteléket.
A töltelékhez a kimagozott meggyet botmixerrel pépesítjük ,hozzáadjuk a porcukrot ,majd belerakjuk a búzadarát .Picit hagyjuk állni hogy megszívja magát .
A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk ,közben hagyjuk kicsit hűlni .
Tepsibe terítjük a tészta 2/3-ad részét (nem kell túl vastagon), majd 10 percre bedugjuk a sütőbe picit sülni ,ha kész kivesszük és ezen elegyengetjük a meggyes töltelék felét majd a pudingot és ismét a meggy másik felét . A tetejét négyzetrácsosan befedjük a maradék tésztával (vagy ráborítani, ha vékonyra van nyújtva). Megszurkáljuk, és irány a sütő. Kb 25 percig lassú fokozaton süssük Forrón vaníliás porcukorral megszórjuk.
Nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.