Főoldal » Leves étel recept » Csicsóka leves
Hozzávalók 4 személyre:
csicsóka kb 6 db
sárgarépa 2 db
paszternák 1 db
hagyma 1 db
kristálycukor 1 leveseskanál
só, morzsolt tárkony, tárkonyecet, olaj, tejszin
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A csicsókát, sárgarépát, paszternákot, hagymát megpucoljuk.
Kis olajon megpiritjuk az apróra vágott hagymát, rádobunk 1 leveseskanál cukrot és még piritjuk egy kicsit, majd hozzáadjuk a felkarikátott sárgarépát, paszternákot és a kockára vágott csicsókát. Összekeverjük, felöntjük vizzel, sózzuk, hozzáöntünk 1 kanál tárkonyecetet és főzzük mig a zöldségek meg nem puhulnak. Ha puha a zöldség és a csicsóka is akkor behabarjuk tejszinnel, és megszórjuk morzsolt tárkonnyal.
Szakács: Zsuzsa50
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---