elfelejtettem írni, hogy szemes fekete borsot is lehet szórni a zöldségekre.
2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja
Főoldal » 100 éves étel receptek » Csalamádé
felvitel dátuma: 2013-09-13 11:54:59
mai nézettség: 2
nézettség: 2194
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
2 kg káposzta
2 kg hagyma
2 kg zöld paradicsom /elmaradhat/
2 kg szines paprika
2 kg uborka /fürtös/
30 dkg cukor
2,5 dl 20 %-os ecet
10 dkg só
2 ek nátriumbenzonát
2 mokkáskanál borkénpor
Előkészületi idő: 120 perc
Elkészítés:
A zöldségeket felszeleteljük, majd tálba téve felöntjük az ecet,cukor,só,nátriumbenzonát és borkénpor keverékével.
1 napot állni hagyjuk, majd üvegekbe töltjük, és felöntjük a levével ha szükséges. Az üveg legyen tele.
Lezárva az üveget helyére tehetjük a csalamádét.
Ebből a mennyiségből 4 üveg lett.
Szakács:
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás