2025 április 2 szerda Áron, Ferenc névnapja
Főoldal » Hús ételek / paprikás, pörkölt » Brassói aprópecsenye
felvitel dátuma: 2019-09-03 12:40:08
mai nézettség: 1
nézettség: 602
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg sertéscomb
1 kg burgonya
8-10 gerezd fokhagyma
kevés pirospaprika
olaj
só
bors
víz
Előkészületi idő: 40 perc
Elkészítés:
Kevés olajon a hosszúra felcsíkozott húst fehéredésig átpörgetem, majd kis vizet, sót, örölt feketeborst teszek rá és a fokhagyma felét (kb. 4 gerezd átnyomva).
Lefedve puhulásig párolom.
Leveszem a fedőt, pici pirospaprika, a másik fele fokhagyma, nagyobb lángon elfőzöm róla a vizet.
A krumplit kockára vágom, forró olajban kisütöm, összekeverve tálalom.
Szakács: Barbi
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás