A húst felkockázom, és átsütöm az olaj és zsír keverékén. Majd fedő alatt párolom, hogy jól átpuhuljon. Ha kész akkor kiszedem egy lyukas kanállal és a helyén megsütöm a szintén kockára vágott keumplit. A vöröshagymát lereszelem az almareszelőn, hozzáteszem a fokhagymát amit szintén átnyomtam a fokhagymanyomón. Ha kész a krumpli  kiszedem egy jénaiba és a húst visszateszem a zsiradékba és hozzáadom a hagymákat, jól elkeverem és lefedve pár percig összepárolom, na meg a vegetát is most dobom rá. Ha kész akkor a krumplival elkeverem és kovászos uborkával  fogyasztottuk! Nagyon finom lett!