2025 április 10 csütörtök Zsolt névnapja
Főoldal » Bögrés-mascarponés torta
felvitel dátuma: 2023-03-10 14:01:14
mai nézettség: 1
nézettség: 105
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Tésztához:
-
3 bögre liszt (bögre=2.5 dl)
-
1 bögre cukor
-
2 dl tej
-
2 db tojás
-
1 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1.5 dl olaj
Krémhez:
-
3 ek liszt
-
1 csomag vanilíás cukor
-
1 tasak vaníliás puding
-
6 dl tej
-
2 ek cukor
-
25 dkg mascarpone
-
10 dkg porcukor
-
1 ek lekvár
Tetejére:
-
2 ek színes cukorka
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Tésztához:
- A tojást a cukorral kikeverjük.
- Hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan kikeverjük.
- Kapcsos tortaformát vajjal kikenünk, liszttel megszórjuk, beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben tűpróbáig készre sütjük.
- Amikor kihűlt a tészta, kivesszük a formából.
Krémhez:
- Felfőzzük a pudingport 3 dl tejjel és 2 ek. cukorral.
- Kikeverjük a mascarponét a porcukorral. Amikor félig kihűlt a puding, hozzáadjuk a mascarponés masszát.
- A maradék tejet elkeverjük 3 ek. liszttel, és felfőzzük a vaníliás cukorral, majd ezt is hozzáadjuk a pudinghoz, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- A krémet a lekvárral megkent tésztaalapra kenjük, pár órára hűtőbe tesszük.
- Színes cukorkákkal és marcipánfigurával díszítjük a tetejét.
Szakács: Csilluka
Hirdetések
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás