mérce 2,5 dl-es bögre
8 bögre finomliszt (pont 1 kg)
1 ½ bögre porcukor
3 teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék ha nincs őrölt szegfűszeg és őrölt fahéj – kávédarálón megoldható-
30 dkg margarin
1 bögre méz
3 tojás
A lisztet, a porcukrot, a fűszert és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük.
Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint. A mikróban egy picit megpörgeted a felkockázott margarint, és kiveszed, mikor éppen hogy elkezdett megolvadni. A méz és a tojások szintúgy mehetnek a tetejére.
Ekkor fogunk egy villát, és az egészet átkavarjuk. Addig keverd míg úgy nagyjából összekeveredett a liszt a ragacsos anyagokkal.
Ekkor kézzel egynemű tésztává gyúrd, majd három egyenlő részre oszd.
Ezután az első adag tésztát jól lisztezett deszkán kinyújtod kb. fél centi vastagra (lehet kevesebb is, akkor nem lesz pufi), majd tetszőleges formákat szaggatunk süteménykiszúróval a tésztából.
Sütőpapírral bélelt tepsire pakold, és 180 fokra előmelegített sütőben (alul-felül sütés), pontosan tíz percig sütjük őket. Tíz perc, egy perccel sem több !
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.