A bodzavirágokat öblítsük át.  A megmosott citromokat szeleteljük fel, öntsük fel a 7 dl vízzel, tegyük zárható üvegbe, vagy dobozba, és tegyük a hűtőbe 1 éjszakára.
Másnap szűrjük le, a citromok levét nyomkodjuk ki, a megmosott, megtisztított almákat reszeljük bele, adjuk hozzá a cukrot, a tartósítószert, és a forrástól számított 3 percig állandó kevergetés mellett főzzük készre. Tisztára mosott üvegekbe töltjük, lezárjuk, majd pár percre fejre állítjuk, ezt követően mehet a kamrába.