Főoldal » Banánnal töltött csirkemell
Hozzávalók 4 személyre:
3 db banán
2 db csirkemellfilé
20 dkg szeletelt bacon szalonna
1 tk só
1 tk őrölt fehér bors
1 ek bazsalikom
1 ek borsikafű
1 ek őrölt gyömbér
2-3 ek olívaolaj
1 dl tejszín
½ mk szerecsendió
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A megmosott csirkemell-filéket 3-3 vékony szeletre vágjuk. Mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk, meghintjük a fűszerekkel. A banánok héját lehúzzuk, a két végét levágjuk, majd félbe vágjuk, és egy-egy csirkemell-szeletbe csomagoljuk. Kívülről körbetekerjük egy-egy szelet bacon szalonnával, olívaolajjal kikent jénai tálba sorakoztatjuk őket. A tejszínt összekeverjük a szerecsendióval, egy csipet sóval, és a húsok alá öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Sült burgonyával és párolt, narancsos újhagymával tálaljuk.
Szakács: Kata Boszi
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---