1 db nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
4 ek napraforgóolaj
2 tk fűszerpaprika
1 tk só
2 db zöldpaprika
1 db nagyobb paradicsom
1 db kisebb cukkini
½ mk őrölt kömény
¼ mk őrölt fekete bors
1 mk csípős paprikakrém
4 pár virsli
25 dkg konzerv bab (1 doboz)
A felaprított vöröshagymát megdinszteljük, a végén megfuttatjuk az olajon a zúzott fokhagymát is, megszórjuk a fűszerpaprikával, felöntjük fél dl vízzel, majd rátesszük a felaprított zöldpaprikát, paradicsomot, hozzáadjuk a sót, köményt, borsot, paprikakrémet, és fedő alatt pároljuk, amíg a paprika és a paradicsom összeesik. Közben felaprítjuk a cukkinit, karikára vágjuk a virslit, leöntjük a babkonzerv levét, és leöblítjük a babot. A lecsós alaphoz adjuk a cukkinit és a virslit, pár percig együtt főzzük, majd a babot is hozzáadjuk, és még egyet forralunk rajta. Nokedlival vagy tarhonyával kínáljuk.
Vásáoljon most infrapanelt!
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
---
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.