Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 4 péntek Izidor névnapja

Főoldal » Amerikai krémes

felvitel dátuma: 2023-09-18 18:13:48       mai nézettség: 1       nézettség: 96
részletes recept
Amerikai krémes
Hozzávalók 1 személyre:
20 dkg cukor
20 dkg liszt
2 ek kakaó
7 tojás sárgája
1,5 dl víz
1 cs sütőpor
Krémhez:
7 tojás fehérje
9 ek cukor
2 cs vaníliás pudingpor
3 dl víz
3 dl tej
Tetejére:
4 dl tejszín (én általában csak 2 dl Meggle cukrászhabot teszek rá, mert így is teljesen tele van vele a tepsi 38x23 cm-es), reszelt csoki vagy kakaó.
 
 
Előkészületi idő: 0 perc


Elkészítés:

A 7 tojássárgáját összedolgozzuk a cukorral, a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaót. A tésztát zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, majd 180 fokon, 20-25 percig sütjük, és míg sül, addig a tojásfehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, és azzal keményre verjük. A pudingport a vízzel és tejjel összefőzzük, és amíg forró hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Ezt rákenjük a forró tésztára, majd még az egészet visszatesszük és sütjük 5-10 percig. (Az én sütőmben 10-15 percig kell.) Ezután hűlni hagyjuk. Mikor kihűlt, akkor a felvert tejszínt rárakjuk, és megszórjuk csokival, vagy kakaóval. Utána egy órát hűtőbe rakjuk és fogyasztható is.

Szakács: Ibolya


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*