A zöldségeket megtisztítjuk. A répát és petrezselymet vékonyra karikázzuk, a vöröshagymát apróra kockázzuk.

Utóbbit egy kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a répát, petrezselymet.

Felengedjük vízzel és ízesítjük a fűszerekkel.

Amíg megpuhulnak a zöldségek, addig a konzerv babot átöblítjük és lecsepegtetjük.

Majd a levesbe rakjuk. (A bab előfőzött, ezért nem szükséges sokáig főzni.)

Pár perc után elzárjuk és melegen kínáljuk.