Főoldal » Praktikák » Főzési / sütési tanácsok » Pattogatott kukorica tárolása

Ha van pattogatni való kukoricánk a mélyhűtőben tároljuk. Friss marad és a hibás szemeket könnyebb kiválogatni.
A hibás szemeket úgy is kiselejtezhetjük, hogy a pattogás előtt hideg vizet csurgatunk a kukoricaszemekre. De jól meg kell szárítani, mielőtt a forró zsiradékba vetnénk! Egy szem kukoricát dobjunk az edénybe. Ha felpattog, akkor elég forró az edény, tehetjük bele a többit.