Főoldal » Praktikák » Főzési / sütési tanácsok » Burgonya főzése

Ha a nagyobb burgonyákat kötőtűvel megszurkáljuk, akkor egy időben puhulnak meg a kisebbekkel.
A héjában főtt burgonya nem reped fel, ha a főzővízbe amikor forr sót teszünk.
Vigyázzunk: a burgonya főzése ne maradjon félbe mielőtt megpuhul, mert a burgonya megkeményedik és hiába forraljuk később, már nem puhul meg.