Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 3 csütörtök Buda, Richárd névnapja

Főoldal » Alapanyag » Csicseriborsó

Csicseriborsó
Csicseriborsó

A csicseriborsó (Cicer arietinum) a kétszikűek (Magnoliopsida) osztályába tartozó hüvelyesek (Fabales) rendjének pillangósvirágúak (Fabaceae vagy Leguminosae) családjának Faboideae alcsaládjába tartozó haszonnövény. Népiesen „bagolyborsónak” is nevezik.[1]

Egyéves, lágyszárú növény,[2] egy teljesen kifejlett példány magassága kb. 1 méter. Gyökérzete mélyre hatoló. A növény négyélű, egyenesen felálló, elágazó [2] szárral rendelkezik, lomblevelei váltott állásúak, páratlanul szárnyaltak, összetettek, levélkéi tojásdad alakúak és fűrészesek [2] és nagyjából 5–10 mm hosszúak. Virága apró, egyesével álló, pillangós [2], színe lila, violaszínű illetve fehér lehet, mérete 10–12 mm között változik.

Megtermékenyítése június-júliusban, többnyire önmegporzással történik.[1] Termése egy nagyjából három cm hosszú, csüngő, ovális, kicsi és felfújt hüvely, mely 1-3 gömbölyű, ráncos, kis csőrben végződő magot tartalmaz.[2] Ezek színe a bézs, barna és fekete színek között változhat. A termés ezermagtömege: 110-380 g. Csírázóképessége 85-95%-os. Két-három évig használható, a vetéstől számítva 7-10 nap múlva kel. Tenyészideje 80-120 nap.[2]

A csicseriborsó (Cicer arietinum) a kétszikűek (Magnoliopsida) osztályába tartozó hüvelyesek (Fabales) rendjének pillangósvirágúak (Fabaceae vagy Leguminosae) családjának Faboideae alcsaládjába tartozó haszonnövény. Népiesen „bagolyborsónak” is nevezik.[1]

Egyéves, lágyszárú növény,[2] egy teljesen kifejlett példány magassága kb. 1 méter. Gyökérzete mélyre hatoló. A növény négyélű, egyenesen felálló, elágazó [2] szárral rendelkezik, lomblevelei váltott állásúak, páratlanul szárnyaltak, összetettek, levélkéi tojásdad alakúak és fűrészesek [2] és nagyjából 5–10 mm hosszúak. Virága apró, egyesével álló, pillangós [2], színe lila, violaszínű illetve fehér lehet, mérete 10–12 mm között változik.

Megtermékenyítése június-júliusban, többnyire önmegporzással történik.[1] Termése egy nagyjából három cm hosszú, csüngő, ovális, kicsi és felfújt hüvely, mely 1-3 gömbölyű, ráncos, kis csőrben végződő magot tartalmaz.[2] Ezek színe a bézs, barna és fekete színek között változhat. A termés ezermagtömege: 110-380 g. Csírázóképessége 85-95%-os. Két-három évig használható, a vetéstől számítva 7-10 nap múlva kel. Tenyészideje 80-120 nap.[2]

Hirdetések




 

Vásáoljon most infrapanelt!



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

---

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*